Bundesehrenpreis des Bäckerhandwerks

Der neu geschaffene Bundesehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks geht gleich in seinem ersten Jahr an eine Bäckerei der Hellweg-Lippe-Region: Bäckerei Jürgen Bals (Lippstadt) erhielt jetzt aus den Händen von Bernd Kütscher (l., Direktor der Deutschen Brotakademie) als eine von bundesweit 47 Bäckereien die Auszeichnung. Grundlage des Preises ist die regelmäßige Teilnahme und das regelmäßig sehr gute Abschneiden in den (freiwilligen) Brotprüfungen des Bäckerei-Handwerks. Über die Auszeichnungen -vergeben im Rahmen der Branchen-Messe iba in München- freuen sich (v.r.) Bäckermeister Jürgen Bals, Sohn Bäckermeister Michael Bals und Mutter Christiane Bals.

Herzlichen Glückwunsch nach Lippstadt!