NRW hält zusammen

BÄCKER- UND KONDITOREN-INNUNG SOEST-LIPPSTADT

FREIWILLIGE QUALITÄTSPRÜFUNGEN:

BROT, BRÖTCHEN UND CHRISTSTOLLEN

Die Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt bietet jährlich offizielle Qualitätsprüfungen für ihre Mitgliedsbetriebe an: Im Frühjahr können Brot und Brötchen, im Herbst zusätzlich Christstollen getestet werden.
Die Teilnahme ist für die Innungsmitglieder freiwillig: Die Ergebnisse veröffentlicht die Innung, und ausgegebene Urkunden können von den teilnehmenden Betrieben zu Werbezwecken verwendet werden.
Es prüft das Deutsche Brotinstitut.

Die Ergebnisse der aktuellen Prüfungen finden Sie (unter der Funktion "Bäckerfinder") auf der Internetseite: www.brotinstitut.de