NRW hält zusammen

Handwerks-Bier aus Paderborn im Trend

Die Paderborner Brauerei setzt mit der neuen Biersorte "Geselle auf der Walz" auf aktuelle Trends zur Regionalisierung und Tradition: "Auf die Walz gehen“ bezeichnet die Wanderschaft von Handwerksgesellinnen und -gesellen nach Abschluss der Gesellenprüfung, um anderswo neue Fertigkeiten zu erlernen. Je nach Zunft ist die Wanderschaft mit Ritualen und Brauchtum klar geregelt. Die Brauerei verbindet so verschiedene Marktentwicklungen zu einem besonderen Produktkonzept für "Geselle auf der Walz": Ein regionales Produkt mit Herkunft und Heimat plus eine attraktive Produktstory - dazu ein angesagtes Geschmacksprofi. Mit 4,9% vol Alkohol ist das Bier im 20er Kasten 0,5 L Mehrweg seit Anfang April im Handel erhältlich.
Erste Verkostungen von Handwerkerinnen und Handwerkern ergaben ein deutliches "Daumen hoch"!

(Bild-Quelle: Paderborner Brauerei)